Azubis besuchen Stollenprüfung der Bäckerinnung Kreis Heinsberg

Bericht von Monique Leisten und Michelle Thome (NVO 1) Am 12. und 13.11.2019 fand in der Kreissparkasse Erkelenz die Stollenprüfung statt. Wir (Azubinen Oberstufe Fachverkäuferinnen Bäckerei) waren dort. Unser Ziel hieß: informieren und probieren! Qualitätsprüfer Schmalz (links), „Probier-Meisterbäcker“ Justen, stellv. Obermeister der HS-Bäckerinnung Dick begrüßen die Oberstufe Bäckereifachverkäuferinnen zur Stollenprüfung...

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Einkaufen im „globalen Supermarkt“

Unsere Bäckereifachverkäuferinnen besuchten vor einiger Zeit den „globalen Supermarkt“ in der „Fairtrade“-Stadt Geilenkirchen. Dort kauften sie von A wie Apfelsaft bis Z wie Zubehör für Handys oder Sport nach Herzenslust ein. Die Kampagne „Fairtrade Town“ gibt es inzwischen in mehr als 35 Ländern, und seit September 2018 gehört neben London,...

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